Nasi Briyani yang berasal dari Johor dikenali sebagai Nasi Briyani Gam dan Nasi Briyani Darat. Cara memasaknya yang membezakan dua jenis masakan Nasi Briyani ini. Makanan ini sangat popular di Batu Pahat dan Muar.
Nasi briyani Johor Djoho mula dikenali di Bazaar Ramadhan Taman Tun Dr. Ismail di awal 1990an ketika itu dikenali sebagai Ibrahim Nasi Briyani Johor. Nasi Briyaninya yang berwarna kuning keemasan menggunakan beras terpilih yang bermutu tinggi iaitu " Beras Basmathi ". Berasnya direbus terlebih dahulu dan dicampur rempah ratus, minyak sapi dan susu tanpa lemak semasa memasakknya.
Dari itu Nasi Briyani Djoho sememangnya lazat dan mengeluarkan aroma menyelerakan. Sudah menjadi tradisi Nasi Briyani Djoho menjadi hidangan utama pada pagi Hari Raya dan Majlis-majlis tertentu dikalangan pelanggan tetap Djoho F.I. sejak dari 1990an.